Rabarber marmelad

Mina rabarber har inte vuxit som de brukar, upptäckte igår att bladen var så stora så de har inte fått tillräckligt med vatten. Så jag plockade av massor i går. Och vad gjorde jag med dem….

Jo den supergoda rabarber marmeladen, mums vad god den blev. Receptet hittade jag hos någon av er bloggare, jag ändrade lite och tog bort mandeln och la till vaniljsocker i stället, det var inte fel.

Hoppas på att rabarberna tar sig så jag kan göra mer marmelad och någon paj, har inte gjort en enda i år vilket är ovanligt brukar ha bakat en massa vid det här laget.

Dagen förövrigt (lördag) har varit helt suverän, spenderat en massa tid ute i solen och talat med våra grannar.

Fick ett fågelbad av Jenny och Anders (grannarna) som var på väg till tippen, men den visar jag en annan dag.

För just nu är jag så stolt över min egenkokade marmelad, skall skaffa ädelost och se hur det går i hop.