Köksbestyr

I går kände jag att nu var det dags att ta hand om de sista persikorna. Inget kan gå till spillo när man har sådan härlig frukt i trädgården, så nu tog jag tjuren vid hornen.

Det bakades 3st persikopajer, i samma veva slängde jag i hop 2 kladdkakor som skall ställas i frysen.

Nu var det ungefär ett kg persikor kvar, då kokade jag sylt/marmelad på dessa. Funderade då på hur sylten skulle smaka med kladdkakan, det får jag prova någon dag då jag får kaffe gäster på besök.

När jag ändå hade ugnen på så passade jag på att göra hemma gjorda köttbullar. Det är så enkelt att steka dem i ugnen, det blir inget kladd eller os. Jag blev jätte poppis hos familjen då de var hemma gjorda köttbullar i stället för de färdiga från affären. Nackdelen är dock att det blir aldrig några kvar att frysa in, de har en strykande åtgång.

Nu hade jag bara bullbak kvar att göra, tyvärr tog ingredienserna slut så det får bli en annan dag och när det är gjort kan jag börja med att städa av allt noga och göra om lite här och där. Jag har ju fått så många nya idéer som jag vill förverkliga. Men nu är det dags att göra mig klar för arbetsträningen ; )